Alkali Beslenme

Tüketilen besinleri pH seviyesine göre seçmeyi esas alan bir beslenme türü. Sindirimi nispeten güç olan asidik besinler yerine alkali besinler tercih edilerek, vücudun pH seviyesinin dengelenmesi hedeflenir. Alkali değeri yüksek besinler arasında avokado, brokoli, salatalık, lahana, sarımsak, pancar, fesleğen ve kereviz sapı bulunur.